Weißer Langkornreis ist eine Sorte von Reis, die für ihre länglichen, schmalen Körner bekannt ist. Im Vergleich zu anderen Reissorten behalten die Körner des weißen Langkornreises ihre Länge auch nach dem Kochen bei. Dieser Reis hat eine weiche Textur und einen milden Geschmack, der ihn vielseitig einsetzbar macht.

Weißer Langkornreis wird in vielen verschiedenen Küchen weltweit verwendet und ist ein Grundnahrungsmittel in der Ernährung vieler Menschen. Er eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Gerichten wie Pilaw, Beilagen zu Fleisch oder Gemüsegerichten und als Grundlage für viele asiatische Gerichte wie Currys oder gebratener Reis.

Dieser Reis ist eine gute Quelle für komplexe Kohlenhydrate und enthält auch einige wichtige Nährstoffe wie Eisen und B-Vitamine. Aufgrund seiner einfachen Zubereitung und seiner Vielseitigkeit ist weißer Langkornreis in vielen Küchen beliebt und ein häufig verwendetes Grundnahrungsmittel.